Carrot and Sesame Burgers

Carrot and Sesame Burgers

3.8 12 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 portions

Składniki

Burger Patties

stale bread torn in pieces
100 g
fresh parsley leaves
20 g
lemon thin peelings of skin only
1
carrots peeled, cut in pieces (2 cm)
400 g
olive oil
10 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
tinned chickpeas rinsed, drained (1 x 400 g tin)
240 g
red onion quartered
60 g
smoked paprika
1 tsp
ground cumin
1 tsp
medium egg
1
toasted sesame seeds
50 g

Tahini Sauce

water
40 g
tahini
80 g
freshly squeezed lemon juice
15 g
honey
1 tsp
fine sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch

Finalisation

olive oil
2 Tbsp
burger buns halved and toasted
6
rocket leaves for serving
avocado sliced, for serving
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1254.5 mg

Białko 18.9 g

Kalorie 2564.8 kJ / 613 kcal

Tłuszcz 28.2 g

Błonnik 11.7 g

Tłuszcz nasycony 4.4 g

Węglowodany 75.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Irish Cooking 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Thai Curry Noodles

Thai Curry Noodles

25 min

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

30 min

Cashew Nuts and Vegetables in Peanut Butter Sauce with Rice

Cashew Nuts and Vegetables in Peanut Butter Sauce with Rice

45 min

Quinoa Burger and Yellow Tomato Ketchup

Quinoa Burger and Yellow Tomato Ketchup

2 godz.

Nacho Gratin

Nacho Gratin

1 godz.

Crispy Korean Tofu

Crispy Korean Tofu

1 godz. 20 min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2 godz. 5 min

Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce

Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce

30 min

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

30 min

Vegan Lentil Lasagne

Vegan Lentil Lasagne

2 godz. 20 min

Black Bean and Avocado Wrap

Black Bean and Avocado Wrap

15 min

Lentil and Vegetable Bolognese Sauce

Lentil and Vegetable Bolognese Sauce

45 min