Sałatka z marchewki i jabłek z serem feta i orzechami (TM5)

Name: Sałatka z marchewki i jabłek z serem feta i orzechami (TM5)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 150 g sera feta; 40 g orzechów włoskich, łuskanych; 200 g marchewki; 200 g jabłek; 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 45 g oliwy z oliwek; ½ łyżeczki soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 1 łyżka miodu, płynnego; 10 g musztardy

3.8 (6 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 5 min

Czas całkowity 15 min

Liczba porcji 4 porcje

Składniki

150 g sera feta, pokruszonego
40 g orzechów włoskich, łuskanych, grubo posiekanych
200 g marchewki, Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
200 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 4-5 cm ćwiartki (patrz wskazówka)
1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
45 g oliwy z oliwek
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżka miodu, płynnego
lub 1 łyżka syropu klonowego
10 g musztardy

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 1378.9 kJ / 329.6 kcal
Białko: 7.6 g
Węglowodany: 19.6 g
Tłuszcz: 26 g
Tłuszcz nasycony: 7.8 g
Błonnik: 3.5 g
Sód: 697.9 mg