Kawa po meksykańsku (Café de Olla)

Kawa po meksykańsku (Café de Olla)

4.0 29 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

6 porcji

Składniki

120 g ziaren kawy
1500 g wody
100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
skórka z 1 pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojona na kawałki
1 laska cynamonu
1 gwiazdka anyżu (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 22.6 mg

Białko 2.5 g

Kalorie 591.4 kJ / 141.3 kcal

Tłuszcz 0.1 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 33.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

¡FIESTA MEXICANA! 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Semifredo z kawą zbożową

7 godz.

Lodowe babeczki z bananem i masłem orzechowym

6 godz. 30 min

Śródziemnomorskie masło

10 min

Śródziemnomorski chleb rozmarynowy

1 godz. 55 min

Piernikowe trifle z wiśniami

20 min

Kawa mielona piernikowa

10 min

Jajka z sosem ziołowym i wielkanocnymi ciasteczkami

50 min

Czekoladowe krążki z bakaliami (beggars)

30 min

Sól ziołowo-cytrynowa

1 godz.

Chrupiący placek z cebulą (flammkuchen) (TM6, TM7)

1 godz.

Szparagi w tempurze z serowym fondue

45 min

Miniserniczki z kawą zbożową

30 min