Urządzenia i Akcesoria
Carpaccio z buraków z cukinią (TM6, TM7)
Składniki
-
300 g czerwonych buraków małych, obranych (patrz wskazówka)
-
250 g cukinii pokrojonej na 5 cm kawałki
-
1 kulka sera mozzarella di Bufala (ok. 250 g), odsączona (patrz wariant)
-
oliwa z oliwek do skropienia
-
bazylia, świeża tylko liście
-
sól do smaku
-
pieprz czarny, świeżo mielony do smaku
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porcję
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Sałatka z marchewki i jabłek z serem feta i orzechami (TM5)
15 Min
Gniazdka ze spiralizowanych warzyw z duszonymi pieczarkami (TM5)
1 Std.
Piernikowe trifle z wiśniami
20 Min
Karkówka jagnięca (sous-vide) z sosem tahini i olejem miętowym (z osłoną noża miksującego)
13 Std.
Jajka z sosem ziołowym i wielkanocnymi ciasteczkami
50 Min
Sałatka ziemniaczana z ziołowym sosem winegret (TM6, TM7)
45 Min
Chrupiący placek z cebulą (flammkuchen) (TM6, TM7)
1 Std.
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6, TM7)
15 Min
Talerz krojonych owoców z cytrynowo-miodowym dressingiem (TM5)
15 Min
Karmelizowany boczek, kasza bulgur i warzywa gotowane na parze
2 Std.
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM5)
15 Min
Lasagne z czerstwego chleba
1 Std. 45 Min