Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 g czerwonych buraków, małych, obranych (patrz wskazówka)
- 250 g cukinii, pokrojonej na 5 cm kawałki
- 1 kulka sera mozzarella di Bufala (ok. 250 g), odsączona (patrz wariant)
- oliwa z oliwek, do skropienia
- bazylia, świeża, tylko liście
- sól, do smaku
- pieprz czarny, świeżo mielony, do smaku
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 963.9 kJ / 230.4 kcal
- Białko
- 15.8 g
- Węglowodany
- 10.5 g
- Tłuszcz
- 14.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 8.3 g
- Błonnik
- 2.7 g
- Sód
- 455.4 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 102 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Coleslaw z tartych i krojonych warzyw (TM6)
10 min
Brazylijska surówka z burakami i marchewką (TM5)
20 min
Azjatycka surówka z krojonych warzyw (TM6)
15 min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6)
15 min
Chipsy z krojonych warzyw (TM6)
1 godz. 45 min
Coleslaw z tartych i krojonych warzyw (TM5)
10 min
Sałatka ziemniaczana z ziołowym sosem winegret (TM6)
45 min
Surówka rainbow slaw (TM6)
15 min
Rösti (TM6)
40 min
Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM6)
20 min
Carpaccio z buraków z cukinią (TM5)
15 min
Pikle z krojonych ogórków (TM6)
48 godz. 20 min