Vegane Austernpilzsuppe

4.2 9 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 Portionen

Składniki

Zwiebeln halbiert
120 g
Möhren in Stücken (2 cm)
120 g
Staudensellerie in Stücken (2 cm)
80 g
80 g Knollensellerie, in Stücken (2 cm)
Petersilienwurzel in Stücken (2 cm)
60 g
Knoblauchzehen
2
Öl
30 g
Wasser
650 g
Austernpilze, frisch in Streifen (0,5-1 cm)
500 g
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Pimentkörner
3
Paprika edelsüß
1 TL
Paprika rosenscharf
½ TL
weißer Pfeffer
¼ TL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
¼ TL
Muskat
¼ TL
Salz
1 TL
Tomatenmark
15 g
Majoran, getrocknet
2 TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 670 mg

Białko 6 g

Kalorie 663 kJ / 159 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 0.8 g

Węglowodany 19 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Koch so einzigartig, wie du es bist! 28 Przepisów
Austria

Koch so einzigartig, wie du es bist!  30 Przepisów
Niemcy

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Glutenfreies Dattel-Apfel-Walnuss-Teebrot

1 Std. 30 Min

Vegane Paprika-Tomaten-Suppe mit Cashewcreme

2 Std. 30 Min

Porree-Gomasio

40 Min

Cashew-Aufstrich

32 Std.

Pilz-Dip mit Sonnenblumenkernen

30 Min

Dinkelkörner, gekocht

8 Std. 40 Min

Tomaten-Bohnen-Suppe

25 Min

Blumenkohl-Hummus

35 Min

Amaranth-Bratlinge mit Rote-Bete-Rohkost

1 Std.

Pastinaken-Sellerie-Suppe mit Kapern-Apfel-Topping

40 Min

Sellerieswirlsuppe

35 Min

Sukuma Wiki (Würziger Grünkohl)

30 Min