Vegane Austernpilzsuppe

4.1 7 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 Portionen

Składniki

Zwiebeln halbiert
120 g
Möhren in Stücken (2 cm)
120 g
Staudensellerie in Stücken (2 cm)
80 g
80 g Knollensellerie, in Stücken (2 cm)
Petersilienwurzel in Stücken (2 cm)
60 g
Knoblauchzehen
2
Öl
30 g
Wasser
650 g
Austernpilze, frisch in Streifen (0,5-1 cm)
500 g
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Pimentkörner
3
Paprika edelsüß
1 TL
Paprika rosenscharf
½ TL
weißer Pfeffer
¼ TL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
¼ TL
Muskat
¼ TL
Salz
1 TL
Tomatenmark
15 g
Majoran, getrocknet
2 TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 670 mg

Białko 6 g

Kalorie 663 kJ / 159 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 0.8 g

Węglowodany 19 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Koch so einzigartig, wie du es bist! 28 Przepisów
Austria

Koch so einzigartig, wie du es bist!  30 Przepisów
Niemcy

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Pilz-Gemüse-Curry-Eintopf

30 min

Winterlicher Hähnchen-Bohnen-Topf

1 godz.

Original französische Zwiebelsuppe

1 godz.

Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

50 min

Vegane Sommerrollen mit Radieschen

1 godz.

Rumänische Hackfleischröllchen (Mititei)

9 godz.

Tomaten-Kokos-Suppe mit Linsenknödeln

1 godz. 10 min

Menü: Rote Rübensuppe, gebackener Karpfen mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Lebkuchen-Parfait

9 godz. 40 min

Sukuma Wiki (Würziger Grünkohl)

30 min

Mitternachtssuppe mit Lachs

45 min

Weiße-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo

35 min

Lasagne Bolognese mit grünen Spinat-Teigblättern

3 godz.