![Fruchtig-scharfes Karfiol-Wirsing-Curry Fruchtig-scharfes Karfiol-Wirsing-Curry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A9F36235-E116-4B26-8B52-E43B0CE6DF64/Derivates/96E7CA0F-FD67-4BF0-B63F-D02B7CB3FA08.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- ½ Bund frischer Koriander, Blättchen abgezupft
- 1 Bio-Orange, Schale abgerieben und Saft gepresst
- 130 g Cashewkerne, ungeröstet
- 50 g Mandeln
- 1 EL Erdnussöl
- 1 TL rote Currypaste
- 1 TL Salz
- 20 g neutrales Öl
- 20 g frischer Ingwer, geschält, in Scheiben
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- ½ frische rote Chilischote, ohne Kerne, in Streifen
- 20 g Kokosöl
- 1 TL Garam Masala
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- ¼ TL Koriander, gemahlen
- 400 g Erdäpfel, festkochend, in Stücken (1 cm)
- 400 g Karfiolröschen
- 400 g Mandeldrink
- 250 g Wasser
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 300 g Wirsingkohl, in Streifen (1 cm)
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2365 kJ / 565 kcal
- Białko
- 17 g
- Węglowodany
- 37 g
- Tłuszcz
- 38 g
- Błonnik
- 10.9 g
Alternatywne przepisy
Ingwer-Linsensuppe mit Kokosmilch
40min
Dhal
40min
Curry von Wurzelgemüsen
1j
Kichererbsensuppe mit Rhabarber und Curry
1h 20min
Blumenkohl-Erbsen-Curry
45min
Kohlcurry mit Mandeln für Ungeduldige
25 menit
Linsencurry mit Kürbis
1 Std. 15 Min
Blumenkohl-Kokos-Curry mit Bulgur
40min
Karfiol-Erdäpfel-Curry (Aloo Ghobi)
50min
Karibisches Curry
45min
Grünkohl-Curry mit Garnelen
45min
Gemüse-Curry mit Kokosmilch
50min