Entrecôte et risotto aux champignons

Entrecôte et risotto aux champignons

3.7 10 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

2 portions

Składniki

huile d'olive pour le panier de la friteuse à air
2 entrecôtes de bœuf
20 g de parmesan en morceaux (3 cm)
30 g d'échalote
30 g de beurre doux
125 g de champignons bruns, frais
160 g de riz spécial risotto (par exemple Carnaroli, Arborio) 14-15 minutes de cuisson
30 g de vin blanc sec
410 g d'eau
½ cube de bouillon
½ c. à café de sel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 914.6 mg

Białko 75.4 g

Kalorie 5866.2 kJ / 1402.1 kcal

Tłuszcz 90.3 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 40.8 g

Węglowodany 69.4 g

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Dostępny w

Friteuse à air 12 Przepisów
Francja

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