Sałatka z dynią i serem feta

Name: Sałatka z dynią i serem feta
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 porcja
Ingredients: 400 g wody; 100 g dyni Hokkaido; 1 łyżka pestek dyni; 40 g rukoli; 60 g sera feta; 15 g suszonych pomidorów, w oleju; 10 g oliwy z oliwek; 5 g białego octu winnego; 10 g musztardy

4.1 (8 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 30 min

Liczba porcji 1 porcja

Składniki

400 g wody
100 g dyni Hokkaido, obranej, bez pestek, pokrojonej na 2 cm kawałki
lub 100 g dyni piżmowej, obranej, bez pestek, pokrojonej na 2 cm kawałki
1 łyżka pestek dyni (ok. 10 g)
40 g rukoli
60 g sera feta, pokrojonego w 1 cm kostkę
15 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych, pokrojonych w paski
10 g oliwy z oliwek
5 g białego octu winnego
10 g musztardy

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 1488.8 kJ / 355.8 kcal
Białko: 13.4 g
Węglowodany: 24.1 g
Tłuszcz: 24.8 g
Tłuszcz nasycony: 10.8 g
Błonnik: 4.5 g
Sód: 741.8 mg