Przejdź do głównej treści Szukaj
Couscous aux légumes d’hiver

Couscous aux légumes d’hiver
3.8 23 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 130 g d'oignon rouge coupé en quatre
  • 2 c. à soupe de ras el-hanout
  • 1 c. à soupe de paprika
  • 1 c. à café de gingembre
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1100 g d'eau
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate
  • 500 g de chou en quartiers
  • 300 g de carottes en gros tronçons, coupés en deux
  • 400 g de patate douce en rondelles épaisses, coupées en deux
  • 400 g de courge butternut en gros morceaux
  • 400 g de pommes de terre en quartiers épais
  • 300 g de graines de couscous fines
  • 80 g de raisins secs
  • 200 g de pois chiches cuits
  • sel
  • poivre moulu
  • ½ bouquet de coriandre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 19 g
Kalorie 2631 kJ / 622 kcal
Tłuszcz 3 g
Węglowodany 120 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Recettes orientales 100 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Dal à la courge

4.4(22)

30 min

Sauce végétalienne façon bolognaise

3.9(9)

50 min

Tarte aux poireaux et au fromage

3.6(52)

1 godz. 5 min

Mujadara (riz aux lentilles et aux oignons frits)

3.3(55)

55 min

Quinoa aux légumes verts, tomates cerise et chèvre

4.4(24)

40 min

Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes

3.9(25)

40 min

Couscous aux légumes

3.7(28)

40 min

Curry thaï aux légumes

3.0(14)

40 min

Dahl de lentilles vertes et brocoli au lait de coco

3.1(14)

45 min

Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin

4.3(20)

55 min

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

4.1(57)

55 min

Lentilles (Chorba 3dess)

4.5(232)

1 godz. 10 min