Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 130 g d'oignon rouge, coupé en quatre
- 2 c. à soupe de ras el-hanout
- 1 c. à soupe de paprika
- 1 c. à café de gingembre
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 1100 g d'eau
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 500 g de chou, en quartiers
- 300 g de carottes, en gros tronçons, coupés en deux
- 400 g de patate douce, en rondelles épaisses, coupées en deux
- 400 g de courge butternut, en gros morceaux
- 400 g de pommes de terre, en quartiers épais
- 300 g de graines de couscous fines
- 80 g de raisins secs
- 200 g de pois chiches cuits
- sel
- poivre moulu
- ½ bouquet de coriandre
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2631 kJ / 622 kcal
- Białko
- 19 g
- Węglowodany
- 120 g
- Tłuszcz
- 3 g
Alternatywne przepisy
Riz byriani aux épinards et fruits secs
30min
Couscous de légumes et citron confit
1 Std. 5 Min
Bouillon de restes de légumes
55 min
Parmentier merlan-haddock et purée de patate douce
1h 25min
Huile d'olive au thym et vinaigre de framboise
504 Std.
Boulgour au poivron, au concombre et à la courge
45 Min
Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes
40 Min
Boulettes de bœuf, blettes et couscous
1 Std.
Moussaka grecque
1h 20min
Couscous aux légumes
40 Min
Curry thaï aux légumes
40 Min
Aiguillettes de poulet au citron confit, couscous de carottes
30min