Bobun végétarien

Bobun végétarien

4.5 25 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

1 c. à café de sel
2 c. à soupe de sucre en poudre
4 c. à soupe de vinaigre blanc
300 g d'eau
3 carottes en julienne
300 g de tofu ferme en cubes
6 c. à soupe de sauce de soja claire
1 c. à soupe de sauce sriracha
1 ½ c. à soupe de sucre brun
3 c. à soupe d'eau
3 gousses d'ail
le jus d'1/2 citron vert
1 petit piment rouge émincé
60 g de cassonade
45 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
10 g de vinaigre de riz
300 g de vermicelles de riz
8 nems
2 c. à soupe d'huile de sésame
50 g de cacahuètes grillées non salées
8 feuilles de laitue
½ concombre en tranches
herbes aromatiques fraîches
4 c. à soupe d'échalotes frites
½ oignon rouge émincé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 15 g

Kalorie 1512 kJ / 361 kcal

Tłuszcz 16 g

Węglowodany 39 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Envol vers l'Asie vol. II 17 Przepisów
Francja

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Salade de betteraves, feta et noix

15 min

Pâtes à la spiruline et ratatouille d'été

1 godz. 45 min

Pizza sans gluten aux lentilles corail

30 min

Courge butternut façon pad thaï

40 min

Riz sauvage aux carottes grillées, pesto à la pistache

1 godz. 15 min

Porridge salé aux tomates et au basilic

20 min

Porridge salé à l'avocat et à l'œuf

30 min

Umami bowl

1 godz. 15 min

Riz byriani aux épinards et fruits secs

30 min

Salade de riz au curcuma et aux pois chiches

30 min

Bowl de quinoa et champignons marinés

1 godz. 20 min

Boulettes de poulet asiatiques

25 min