Urządzenia i Akcesoria
Pollo ripieno alle mandorle
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
6 porzioni
Składniki
Ripieno
-
70 g di olio extravergine di oliva
-
50 g di granella di mandorle
-
300 g di carne trita di maiale
-
½ cucchiaino di cannella in polvere
-
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
-
1 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
50 g di uvetta sultanina
-
50 g di prugne secche denocciolate
-
5 cucchiai di pangrattato
-
2 uova sbattute
Pollo
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 pollo intero e pulito (circa 2 kg)
Salsa
-
300 g di cipolle in quarti
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
70 g di burro a tocchetti
-
70 g di brandy
-
180 g di vino bianco
-
310 g di acqua
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 ½ cucchiaino di sale grosso
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
1941.5 mg
Białko
84 g
Kalorie
6605.4 kJ /
1578.7 kcal
Tłuszcz
115.2 g
Błonnik
4.7 g
Tłuszcz nasycony
34.8 g
Węglowodany
33.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Pasta al forno con ragù di carne e besciamella
2 godz.
Bougatsa
1 godz.
Baguette salsiccia e cime di rapa
6 godz.
Pancetta di maiale croccante con insalata di riso tiepida
1 godz. 30 min
Torta ai mirtilli con crema al limone
6 godz.
Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero
1 godz. 20 min
Pizzette fritte con mousse di baccalà
3 godz. 30 min
Filetto di manzo al vino con purè
1 godz. 30 min
Pane a lunga lievitazione
55 godz.
Muffin cheesecake ai mirtilli vegan
1 godz. 30 min
Peperoni ripieni in salsa al pomodoro
1 godz. 45 min
Pollo al burro
1 godz.