Pollo ripieno alle mandorle

Pollo ripieno alle mandorle

4.5 4 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

6 porzioni

Składniki

Ripieno

70 g di olio extravergine di oliva
50 g di granella di mandorle
300 g di carne trita di maiale
½ cucchiaino di cannella in polvere
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
50 g di uvetta sultanina
50 g di prugne secche denocciolate
5 cucchiai di pangrattato
2 uova sbattute

Pollo

½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 pollo intero e pulito (circa 2 kg)

Salsa

300 g di cipolle in quarti
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
70 g di burro a tocchetti
70 g di brandy
180 g di vino bianco
310 g di acqua
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 ½ cucchiaino di sale grosso

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1941.5 mg

Białko 84 g

Kalorie 6605.4 kJ / 1578.7 kcal

Tłuszcz 115.2 g

Błonnik 4.7 g

Tłuszcz nasycony 34.8 g

Węglowodany 33.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tagliatelle di zucca con salsiccia, Gorgonzola e noci

25 Min

Caramelle di pesce con vongole e zucchine

1 Std. 45 Min

Costolette di agnello in salsa bernese

4 Std.

Millefoglie di patate, Parmigiano Reggiano e timo

55 Min

Lasagne di zucchine

2 Std. 15 Min

Frittelle di patate

35 Min

Menù: Rollè di zucchine farcito; Spaghetti con crema di fagiolini; Gelato veloce alla pesca (Bimby Friend)

1 Std. 30 Min

Paella di pesce con bulgur

1 Std.

Tisana salvia e alloro

15 Min

Zuppa di pesce con cous cous

3 Std. 55 Min

Bocconcini di sfoglia salsiccia e peperoni

2 Std.

Pizza rossa con burrata, melanzane e zucchine insaporite

3 Std. 45 Min