Urządzenia i Akcesoria
Bocconcini di sfoglia salsiccia e peperoni
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 2 godz.
8 pezzi
Składniki
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
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200 g di farina tipo 00 + q.b.
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90 g di acqua fredda
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1 cucchiaino di sale
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20 g olio extravergine di oliva
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200 g di peperoni puliti e a listarelle (5x0.5 cm)
-
2 salsicce di maiale senza pelle, sbriciolate
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2 cucchiai di pangrattato
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1 tuorlo d'uovo sbattuto
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Sód
533.9 mg
Białko
7.3 g
Kalorie
1700.1 kJ /
406.4 kcal
Tłuszcz
32.5 g
Błonnik
1 g
Tłuszcz nasycony
15.3 g
Węglowodany
22.8 g
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