Patate duchessa con verdure

Patate duchessa con verdure

3.3 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 porzione

Składniki

1600 g di acqua
800 g di patate a pasta gialla (media dimensione, vedere consigli)
700 g di carote tagliate a pezzi (4 cm)
250 g di piselli verdi, freschi o surgelati
30 g di burro a pezzi + q.b.
2 uova
2 tuorli d'uovo
1 cucchiaino raso di sale
2 pizzichi di pepe macinato
3 pizzichi di noce moscata in polvere

Besciamella

40 g di burro tagliato a pezzi
500 g di latte
40 g di farina tipo 00
1 cucchiaino raso di sale
2 pizzichi di pepe macinato
3 pizzichi di noce moscata in polvere
½ mazzetto di prezzemolo fresco tritato, per guarnire

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 742.5 mg

Białko 12 g

Kalorie 1587.1 kJ / 379.3 kcal

Tłuszcz 15.4 g

Błonnik 8.6 g

Tłuszcz nasycony 8.6 g

Węglowodany 50.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flexitarian 16 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Rotolo gelato con pralinato alle mandorle

5 godz.

Pop corn di patate

1 godz. 30 min

Gelato al burro di arachidi

10 godz. 30 min

Stelle filanti e coriandoli dolci

1 godz. 45 min

Patate gratinate al formaggio

2 godz.

Involtini di pollo con crema di funghi; Crostata ai fichi freschi (Bimby Friend)

1 godz.

Frittelle di zucchine e gamberetti

30 min

Menù: Polpette di pesce spada con patate vastase; gelo di arancia

1 godz.

Cream tart al cioccolato

8 godz.

Pinsa farcita

3 godz.

Coppa cookies

3 godz. 30 min

Polpette di carne e melanzane

50 min