Gluten free fruit mince pies

Gluten free fruit mince pies

4.6 13 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

24 portions

Składniki

Pastry

blanched almonds
60 g
coconut flour (see Tips)
60 g
arrowroot flour plus extra for dusting
80 g
buckwheat flour (see Tips)
140 g
unsalted butter chilled, plus extra for greasing
160 g
caster sugar
50 g
natural vanilla extract
1 tsp
water
50 g
egg yolks
2

Filling

Granny Smith apple peeled, cored and cut into quarters
1
soft dark brown sugar
40 g
dried cranberries
100 g
raisins
100 g
currants
50 g
mixed peel
30 g
dried blueberries
40 g
lemon zest (no white pith) and juice
½
orange zest (no white pith) and juice
½
ground cinnamon
1 tsp
ground cloves
¼ tsp
ground nutmeg
½ tsp
brandy
60 g
egg lightly beaten, for brushing
1
pure icing sugar for dusting

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 14.2 mg

Białko 2.7 g

Kalorie 725.7 kJ / 172.8 kcal

Tłuszcz 7.9 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 4.3 g

Węglowodany 22.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Good food, gluten free 94 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Apple, rhubarb and goji berry crumble with vanilla cashew cream

50 Min

Fruity pear mince tarts

2 Std. 30 Min

Orange and almond cake

2 Std. 20 Min

Sweet shortcrust pastry

1 Std. 50 Min

Apple sponge pudding

1 Std. 20 Min

Gluten free shortbread

1 Std. 20 Min

Gluten free shortcrust pastry

1 Std. 40 Min

Almond shortcrust pastry

35 Min

Gluten free almond sweet shortcrust pastry

35 Min

Christmas cake

196 Std. 35 Min

Gluten free hot cross buns

3 Std. 25 Min

Gluten free sticky date puddings

1 Std. 5 Min