Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Gluten free fruit mince pies
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
24 portions
Składniki
Pastry
-
blanched almonds60 g
-
coconut flour (see Tips)60 g
-
arrowroot flour plus extra for dusting80 g
-
buckwheat flour (see Tips)140 g
-
unsalted butter chilled, plus extra for greasing160 g
-
caster sugar50 g
-
natural vanilla extract1 tsp
-
water50 g
-
egg yolks2
Filling
-
Granny Smith apple peeled, cored and cut into quarters1
-
soft dark brown sugar40 g
-
dried cranberries100 g
-
raisins100 g
-
currants50 g
-
mixed peel30 g
-
dried blueberries40 g
-
lemon zest (no white pith) and juice½
-
orange zest (no white pith) and juice½
-
ground cinnamon1 tsp
-
ground cloves¼ tsp
-
ground nutmeg½ tsp
-
brandy60 g
-
egg lightly beaten, for brushing1
-
pure icing sugar for dusting
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
172.8 kcal /
725.7 kJ
Białko
2.7 g
Tłuszcz
7.9 g
Węglowodany
22.9 g
Błonnik
2.5 g
Tłuszcz nasycony
4.3 g
Sód
14.2 mg
