Crab Salad on English Muffins

5.0 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

8 pieces

Składniki

Muffins

millet grains for dusting
15 g
fine semolina
whole milk
120 g
unsalted butter plus extra for greasing
25 g
caster sugar
15 g
water
120 g
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast
plain flour plus extra for dusting
190 g
wholemeal flour
190 g
fine sea salt
½ tsp
ground nutmeg
¼ tsp

Crab Topping

Granny Smith apple cut in pieces (3 cm)
50 g
cucumber seeds removed, cut in pieces (3 cm)
50 g
crème fraîche
50 g
lemon finely grated zest only
½
soy sauce
1 tsp
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
white crabmeat
300 g

Finalisation

plain flour for dusting
unsalted butter for greasing

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 450.8 mg

Białko 12.8 g

Kalorie 1134.1 kJ / 271.1 kcal

Tłuszcz 5.3 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 2.7 g

Węglowodany 42.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Manifesto 203 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 23 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Spiced Lamb Roast

29 godz. 50 min

Duck Breast, Red Cabbage and Celeriac

Brak ocen

Fried Masa (Fermented Rice Pancake)

12 godz. 30 min

Braised Red Cabbage with Grated Apples

1 godz. 15 min

Salmon Rillette, Onion Chutney, Toasted Sourdough

1 godz. 25 min

Rosemary Mashed Root Vegetables

45 min

Crispy Hake with Sous-vide Cauliflower Purée and Pancetta Crisps

1 godz. 30 min

Beef Stroganoff

1 godz.

Smoked Salmon Pâté

5 min

Leftover Chicken Kimchi Salad

15 min

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30 min

Broccoli, Red Pepper and Pine Nut Salad

10 min