Pear and Goat's Cheese Flatbread

Pear and Goat's Cheese Flatbread

4.8 26 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 3 godz.

6 portions

Składniki

Dough

olive oil plus extra for greasing
15 g
water
110 g
fresh yeast
10 g
1 ½ tsp dried instant yeast
strong white bread flour plus extra for dusting
200 g
fine sea salt
½ tsp

Topping

pears (e.g. Conference or Comice)
3
lemon juice only
1
goat's cheese soft (e.g. Chavroux®)
225 g
double cream
80 g
ground black pepper or to taste
2 pinches
halved walnuts (opcjonalnie)
1 - 2 Tbsp
runny honey
2 Tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11.7 g

Kalorie 1632 kJ / 390 kcal

Tłuszcz 20.3 g

Węglowodany 37.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PEARS 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Spinach and Butternut Squash Roulade

2 Std.

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

40 Min

Fig, Roquefort and Prosciutto Tart

1 Std. 30 Min

Frangipane Cake

1 Std. 45 Min

Baked Spinach and Cheese Strata

9 Std. 45 Min

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

20 Min

Feta and Olive Loaves

1 Std. 20 Min

Rustic Olive, Fig and Walnut Bread

2 Std. 15 Min

Plum Lattice Tart

2 Std. 20 Min

White Bean and Feta Dip

5 Min

Polenta with Prawns, Chorizo and Spinach

25 Min

Maple, Pecan and Banana Bread

1 Std. 30 Min