Brochettes d'agneau et de légumes aux épices et à la menthe

Brochettes d'agneau et de légumes aux épices et à la menthe

4.0 2 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 55 min

12 pièces

Składniki

600 g de gigot d'agneau en cubes de 3 cm
40 g d'huile d'olive
1 pincée de curcuma en poudre (belle pincée)
1 pincée de gingembre en poudre (belle pincée)
1 c. à café de ras el-hanout
½ c. à café de coriandre en poudre
8 brins de menthe fraîche ciselés
sel et 1/2 c. à café pour saler l'eau
poivre moulu
100 g de bouillon de légumes
24 tomates cerise
2 petites courgettes en rondelles
200 g de quinoa
700 g d'eau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 38 g

Kalorie 2043 kJ / 487 kcal

Tłuszcz 21 g

Węglowodany 34 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Petits plats pour intestins irritables 50 Przepisów
Francja

Larousse - Recettes orientales 100 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cocas niçoises

3 godz. 15 min

Café mocha

5 min

Tajine de boulettes merlan-sardines, sauce tomate et couscous

1 godz. 15 min

Burger de bahn mi à la vapeur avec cornichons de carotte

45 min

Monster-burgers au cheddar

3 godz. 45 min

Burger de quinoa et ketchup aux tomates jaunes

2 godz.

Keftas

2 godz. 30 min

Riz au poulet de Hainan, soupe de légumes et œuf à la vapeur

1 godz. 25 min

Dorer de l'agneau en cubes

15 min

Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes

1 godz.

Sandwich aux légumes et crevettes sautés

40 min

Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes

1 godz. 10 min