Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 łyżeczka nasion kolendry
- ½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- ¼ łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
- 2 ¼ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
- 15 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 600 - 700 g fileta z łososia, świeżego, ze skórą, pokrojonego na 4 kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 40 g oliwy z oliwek, plus 3 łyżki
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 500 g wody
- 800 g ziemniaków, woskowych (niemączystych, patrz wskazówka), pokrojonych w 2-3 cm łódeczki, ze skórką lub bez
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2935 kJ / 701.5 kcal
- Białko
- 42.4 g
- Węglowodany
- 41.9 g
- Tłuszcz
- 41.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 7.1 g
- Błonnik
- 5.4 g
- Sód
- 2744.5 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1 Std.
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40min
Pieczone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem
1ωρ. 10 λεπτ.
Ranczerskie śniadanie z fasolą, awokado i jajkiem
50min
Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami
45min
Łosoś ze szparagami i młodymi ziemniakami
30 λεπτ.
Ryba w stylu Veracruz
45min
Twarożek ziołowy
10 Min
Omlet z fetą i szpinakiem
15 Min
Sałatka szopska z krojonych warzyw (TM5)
20 Min
Ryba na spaghetti z cukinii z sosem śmietanowym
55min
Ziemniaki i fasolka szparagowa z pesto pietruszkowym
35 Min