Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 tuszka z kurczaka (1500-2000 g), w całości
- 50 g cebuli przekrojonej na pół
- 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 2 łyżeczki oregano, suszonego
- 2 łyżeczki tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka pieprzu cayenne, mielonego
- 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g oliwy z oliwek plus 2 łyżki
- 25 g octu jabłkowego
- 100 g białego wina, wytrawnego
- 500 g wody
- 250 g cebuli szalotki pokrojonej w 1 cm plastry
- 250 g ziemniaków pokrojonych w 3 cm plastry
- 250 g marchewki pokrojonej w 3 cm plastry
- 250 g batatów pokrojonych w 3 cm plastry
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 740.9 kcal / 3100 kJ
- Białko
- 45.5 g
- Tłuszcz
- 47.4 g
- Węglowodany
- 29.5 g
- Błonnik
- 5.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 11.8 g
- Sód
- 998.9 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 100 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1 godz. 10 min
Ognisty kurczak z warzywną surówką
6 godz. 45 min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 min
Pieczone kieszonki z kurczaka z frytkami
50 min
Sałatka szopska z krojonych warzyw (TM6)
20 min
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1 godz. 10 min
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1 godz. 20 min
Limonkowy kurczak z kalafiorowym ryżem
1 godz. 10 min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2 godz.
Gyros z kurczaka z sosem tzatziki
30 min
Pieczone śródziemnomorskie ziemniaki (z osłoną noża miksującego 2.0)
1 godz. 10 min
Gulasz wołowy z dynią i kopytkami
1 godz. 45 min