Wersje kompatybilne
Ziemniaki księżnej z marchewką i groszkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1600 g wody
- 1 łyżeczka oleju (patrz wskazówka) (opcjonalnie)
- 800 g ziemniaków, nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
- 700 g marchewki, nieobranej, pokrojonej na 4 cm kawałki
-
250
g zielonego groszku, mrożonego
lub 250 g zielonego groszku, świeżego - 30 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 2 jajka
- 2 żółtka
- ¾ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Beszamel
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 500 g mleka
- 40 g mąki pszennej
- ¾ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1633.3 kJ / 390.4 kcal
- Białko
- 12.4 g
- Węglowodany
- 50.4 g
- Tłuszcz
- 16.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 8.9 g
- Błonnik
- 8.6 g
- Sód
- 751.2 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Zupa ziemniaczana z curry (z osłoną noża miksującego 2.0)
35 Min
Kapuśniak z białej kapusty z boczkiem
55 Min
Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)
2h 45min
Gulasz pieczarkowy z knedlami z czerstwego pieczywa
50 min
Koreański makaron japchae (TM6)
1 godz. 15 min
Gratin z ziemniaków i selera
1 godz. 10 min
Sałatka zielonej bogini (green goddess, TM6)
20 Min
Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)
6 Std. 30 Min
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40 Min
Węgierska zupa grzybowa
45 Min
Krem z pieczonej papryki z rumienionymi słupkami warzyw
1h 20 min
Feta ubijana z mascarpone z sosem miodowym
20 Min