Urządzenia i Akcesoria
Ziemniaki księżnej z marchewką i groszkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 porcji
Składniki
-
1600 g wody
-
1 łyżeczka oleju (opcjonalnie) (patrz wskazówka)
-
800 g ziemniaków nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
-
700 g marchewki nieobranej, pokrojonej na 4 cm kawałki
-
250 g zielonego groszku, świeżego250 g zielonego groszku, mrożonego
-
30 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
2 jajka
-
2 żółtka
-
¾ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Beszamel
-
40 g masła pokrojonego na kawałki
-
500 g mleka
-
40 g mąki pszennej
-
¾ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
-
natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, do dekoracji
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porcję
Sód
751.2 mg
Białko
12.4 g
Kalorie
1633.3 kJ /
390.4 kcal
Tłuszcz
16.5 g
Błonnik
8.6 g
Tłuszcz nasycony
8.9 g
Węglowodany
50.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Ciastka z kremem orzechowym
1 godz. 20 min
Kluski jaglane ze szpinakiem i pomidorowe ragout
1 godz. 20 min
Pulpety z ziemniakami w migdałowym sosie
1 godz. 20 min
Bowl z plackami z tartego selera i jajkiem na miękko (TM6)
25 min
Marynowane spiralizowane marchewki (TM5)
30 min
Jesienna zupa z pieczonego kalafiora i soczewicy
50 min
Wegańskie kruche ciasteczka waniliowe
1 godz. 50 min
Chrust z ziemniaków (TM6, TM7)
25 min
Gniazdka ze spiralizowanych warzyw z duszonymi pieczarkami (TM5)
1 godz.
Turbot w szampańskim sosie
40 min
Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)
2 godz.
Pieczone śródziemnomorskie ziemniaki (z osłoną noża miksującego 2.0)
1 godz. 10 min