Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g marchewki z odciętymi końcami
- 400 g ogórków nieobranych, z odciętymi końcami, przekrojonych wzdłuż na pół
- 150 g kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy (1 mała puszka)
- 200 g paluszków surimi w całości
-
80
g majonezu
lub 80 g majonezu japońskiego (kewpie) (patrz wskazówka) - 20 g ziaren sezamu, prażonych
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 20 g sosu sojowego
- 10 g mirinu (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 298.4 kcal / 1248.4 kJ
- Białko
- 11.4 g
- Tłuszcz
- 19.5 g
- Węglowodany
- 22.1 g
- Błonnik
- 3.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.7 g
- Sód
- 519 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 100 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ogórki po azjatycku (TM6)
1 godz. 30 min
Japońska sałatka z surimi (TM5)
20 min
Sałatka ziemniaczana z rumienioną cebulą, orzechami i serem pleśniowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
1 godz.
Sałatka zielonej bogini (green goddess, TM6)
20 min
Wietnamska sałatka z kurczakiem i kapustą (TM6)
40 min
Surówka rainbow slaw (TM6)
15 min
Wietnamska sałatka z makaronem (TM6)
40 min
Indyjskie racuszki cebulowe (bhaji) z dipem kolendrowym (TM6)
35 min
Placki ze spiralizowanych batatów (TM6)
55 min
Faszerowane bataty z majonezem banan-sriracha i surówką coleslaw
50 min
Koreańska sałatka ze spiralizowanych ogórków (TM6)
25 min
Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM6)
15 min