Bruschetta with white bean purée and gremolata

Bruschetta with white bean purée and gremolata

4.7 19 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

8 portions

Składniki

Gremolata

lemon peel only, no white pith
1
garlic clove
1
fresh parsley leaves only
10 g

White Bean Purée

canned cannellini beans rinsed and drained
400 g
garlic clove
1
lemon juice
30 g
extra virgin olive oil
50 g
sea salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
fresh thyme leaves only
2 - 3 sprigs

Assembly

sourdough bread rye (gluten-free bread if required)
8 slices
extra virgin olive oil to brush and drizzle
cherry tomatoes cut in halves
250 g
sea salt to season
ground black pepper to season

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 959.6 mg

Białko 19.2 g

Kalorie 2095.7 kJ / 500.9 kcal

Tłuszcz 9.8 g

Błonnik 6.2 g

Tłuszcz nasycony 1.7 g

Węglowodany 85.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Health boost challenge 29 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Middle Eastern open chicken pie (Diabetes, TM6)

1 godz. 30 min

Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)

35 min

Gwinganna polenta with vegetables

1 godz. 10 min

Roasted banana affogato

29 godz.

Chai-spiced nut butter

15 min

Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)

6 godz. 30 min

Slow cooked beans with walnut pesto

8 godz. 15 min

Gwinganna mushroom pâté

20 min

Swicy salmon with miso coconut rice and Brussels sprouts

1 godz.

One whole cauliflower

45 min

Herby potato salad with crisp topping

50 min

Protein-packed paleo loaf

1 godz. 10 min