Pork in green pepper and cognac sauce

Pork in green pepper and cognac sauce

3.0 14 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

brown onions cut into halves
2
garlic clove
1
vegetable oil
20 g
ground black pepper plus extra to season
½ tsp
salt plus extra to season
1 tsp
pork medallions (3 cm thick)
800 g
cognac
150 g
green peppercorns drained
2 tsp
water
600 g
stock paste of choice
2 tsp
crème fraîche
200 g
sweet paprika
1 tsp
gluten free cornflour
35 g
fresh thyme leaves only
5 sprigs
button mushrooms
250 g
fresh chives finely sliced
1 bunch

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 914.4 mg

Białko 52.2 g

Kalorie 2081.7 kJ / 495.7 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 4.2 g

Tłuszcz nasycony 13.5 g

Węglowodany 8.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Blade Cover Cooking 8 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Meatballs with white wine mushroom sauce

Meatballs with white wine mushroom sauce

35 min

Meatloaf with mushroom sauce

Meatloaf with mushroom sauce

1 godz. 15 min

Beef stroganoff

Beef stroganoff

35 min

Meatballs in tomato sauce (TM5)

Meatballs in tomato sauce (TM5)

3 godz. 40 min

Curry pork sosaties

Curry pork sosaties

24 godz. 30 min

Mushroom sauce

Mushroom sauce

20 min

Crab and ginger tart with chilli dressing

Crab and ginger tart with chilli dressing

1 godz. 30 min

Guinness beef pies

Guinness beef pies

2 godz. 15 min

Vindaloo pork

Vindaloo pork

5 godz. 10 min

Pistachio cheesecakes with mango

Pistachio cheesecakes with mango

2 godz. 30 min

Citrus seafood salad

Citrus seafood salad

1 godz.

Baked salmon cheesecake

Baked salmon cheesecake

26 godz. 35 min