Pork in green pepper and cognac sauce

Pork in green pepper and cognac sauce

3.0 14 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

brown onions cut into halves
2
garlic clove
1
vegetable oil
20 g
ground black pepper plus extra to season
½ tsp
salt plus extra to season
1 tsp
pork medallions (3 cm thick)
800 g
cognac
150 g
green peppercorns drained
2 tsp
water
600 g
stock paste of choice
2 tsp
crème fraîche
200 g
sweet paprika
1 tsp
gluten free cornflour
35 g
fresh thyme leaves only
5 sprigs
button mushrooms
250 g
fresh chives finely sliced
1 bunch

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 914.4 mg

Białko 52.2 g

Kalorie 2081.7 kJ / 495.7 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 4.2 g

Tłuszcz nasycony 13.5 g

Węglowodany 8.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Blade Cover Cooking 8 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Meatballs with white wine mushroom sauce

Meatballs with white wine mushroom sauce

35 min

Lamb and barley soup

Lamb and barley soup

50 min

Meat stock paste

Meat stock paste

45 min

Chicken and roasted red capsicum sauce with rice (TM5)

Chicken and roasted red capsicum sauce with rice (TM5)

4 godz.

Leek and cheddar pudding

Leek and cheddar pudding

1 godz. 20 min

Beef, apricot and pine nut pastilla

Beef, apricot and pine nut pastilla

1 godz. 20 min

Spinach and cheese-filled meatloaf

Spinach and cheese-filled meatloaf

1 godz. 15 min

Inside-out chicken parmigiana

Inside-out chicken parmigiana

1 godz. 30 min

Mushroom tart

Mushroom tart

50 min

Harissa lamb with green couscous

Harissa lamb with green couscous

40 min

Champagne poached chicken terrine

Champagne poached chicken terrine

1 godz. 30 min

Lamb with pumpkin and lentils

Lamb with pumpkin and lentils

50 min