Urządzenia i Akcesoria
Wytrawne gofry gryczane z warzywami
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
8 porcji
Składniki
Gofry
-
600 g mleka 3,2% tłuszczu
-
2 opakowania suchych drożdży (14 g)
-
60 g masła pokrojonego na kawałki
-
4 jajka
-
400 g mąki gryczanej
-
100 g mąki kukurydzianej
-
2 łyżeczki soli
-
oliwa z oliwek do natłuszczenia gofrownicy
Warzywa
-
150 g sera koziego, twardego pokrojonego na kawałki
-
300 g cukinii pokrojonej na kawałki
-
200 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
-
70 g cebuli pokrojonej na kawałki
-
2 ząbki czosnku
-
15 g oliwy z oliwek
-
½ łyżeczki soli
-
3 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
1 opakowanie rukoli (ok. 100 g)
-
16 pomidorów żółtych, cherry, pokrojonych w ćwiartki
-
16 pomidorów czerwonych, cherry, pokrojonych w ćwiartki
-
16 łodyżek szczypiorku, świeżego
-
kolendra, świeża (ok.5 g), drobno pokrojona, do podania
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porcję
Białko
16.5 g
Kalorie
1892 kJ /
452 kcal
Tłuszcz
19.9 g
Błonnik
5.3 g
Węglowodany
57.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
APETYT NA WEGE
66 Przepisów
Polska
Polska
Może spodoba Ci się również...
Gofry na mące owsianej z bazyliowym twarożkiem
50 min
Gofry jaglane z konfiturą z żurawiny i kozim serem
1 godz. 35 min
Racuchy owsiane z ananasem i sosem bananowo-orzechowym
1 godz. 20 min
Gofry owsiane
45 min
Ciasto ryżowe ze słodką pastą z fasoli adzuki
8 godz. 30 min
Placuszki pomidorowo-ciecierzycowe
40 min
Naleśniki z ciecierzycy z farszem z suszonych pomidorów i rukolą
45 min
Placki gryczane bez laktozy
35 min
Ciastka z mąki z ciecierzycy (Panisses)
40 min
Gofry kukurydziane z salsą z awokado
1 godz.
Placki ryżowe z musem jabłkowym
50 min
Gofry jaglane z pastą z suszonych pomidorów i rukolą
50 min