Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Saint-Pierre en croûte de noisettes, crémeux de poireaux
Składniki
La croûte de noisettes
-
120 g de noisettes
-
du thym frais
-
80 g de parmesan en morceaux
-
80 g de beurre mou
-
sel
-
poivre moulu
-
4 filets de saint-pierre
La fondue de poireaux
-
60 g de beurre demi-sel
-
2 poireaux émincés
-
du sel
-
du poivre moulu
-
70 g de vin blanc
-
100 g de bouillon de légumes
La sauce au champagne
-
1 échalote
-
40 g de beurre
-
200 g de champagne
-
100 g de fumet de poisson
-
200 g de crème liquide entière
-
sel
-
poivre moulu
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
1 godz. 30 min
Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés
30 min
Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre
1 godz. 25 min
Camembert feuilleté et compotée de figues
1 godz. 50 min
Chou-fleur rôti, crème de burrata et mousseline aux agrumes
1 godz. 15 min
Tartelettes aux spaghetti de pomme
Brak ocen
Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu
1 godz.
Ravioli de légumes
1 godz.
Tartine de croissant aux oignons, burrata et jambon
12 godz. 30 min
Bouillon sucré, camomille, suprêmes d'orange, vanille, citron et miel
20 min
Muffins aux œufs, saumon fumé et légumes
45 min
Spritz au chocolat au lait et noix de pécan
35 min