Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g de café
- 90 g de sucre roux
- 2 c. à soupe de moutarde
- 30 g de miel
- 3 c. à soupe de vinaigre
- 30 g d'huile d'olive
- 1 feuille de laurier frais
- 3 gousses d'ail, non pelées, écrasées
- 1 piment frais
- 1200 g de travers de porc, coupés en morceaux
- ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir moulu
- ½ c. à café de paprika fumé, moulu
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
- Wartości odżywcze
- na 4 portions
- Kalorie
- 9594.6 kJ / 2293.2 kcal
- Białko
- 271.5 g
- Węglowodany
- 129.2 g
- Tłuszcz
- 74.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 15.1 g
- Błonnik
- 3.6 g
- Sód
- 2241.4 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Riz au bœuf et poivron rouge
45 min
Fricassée de poulet
55 min
Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur
1u. 50min
Bœuf à la bière et au pain d'épices
3u. 30min
Roulés de poireau farcis au poulet
55 min
Poulet sauce mole verde
1h
Farfalle maison au persil et pesto de tomates séchées
1h
Langos au four avec yaourt à la grecque et fromage
30 min
Txilindron d'agneau
1h 15 min
Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce
2u. 25min
Côtelettes d'agneau à la crème
3 Std.
Côte de porc sous vide, sauce à l'ananas et pommes de terre rôties
3h 45min