Travers de porc sauce au café
TM6

Travers de porc sauce au café

3.6 (12 ocen)

Składniki

  • 200 g de café
  • 90 g de sucre roux
  • 2 c. à soupe de moutarde
  • 30 g de miel
  • 3 c. à soupe de vinaigre
  • 30 g d'huile d'olive
  • 1 feuille de laurier frais
  • 3 gousses d'ail, non pelées, écrasées
  • 1 piment frais
  • 1200 g de travers de porc, coupés en morceaux
  • ½ c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre noir moulu
  • ½ c. à café de paprika fumé, moulu
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs

Wartości odżywcze
na 4 portions
Kalorie
9594.6 kJ / 2293.2 kcal
Białko
271.5 g
Węglowodany
129.2 g
Tłuszcz
74.7 g
Tłuszcz nasycony
15.1 g
Błonnik
3.6 g
Sód
2241.4 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy