Przejdź do głównej treści Szukaj
Tourtes de bœuf au panais et aux champignons

Tourtes de bœuf au panais et aux champignons
Brak ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 45 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1 échalote
  • 1 carotte en morceaux
  • 2 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 75 g de lardons fumés
  • 400 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon en petits morceaux
  • 10 g de farine
  • 1 bouquet garni
  • 200 g de fond de veau
  • 500 g de vin rouge
  • 1 panais en tranches d’1 cm d’épaisseur
  • 4 belles feuilles de chou vert
  • 4 champignons portobello frais
  • 2 pâtes feuilletées
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe d'eau

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 47 g
Kalorie 5021 kJ / 1202 kcal
Tłuszcz 60 g
Węglowodany 92 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

4.1(231)

2 godz. 10 min

Arancini à la viande hachée

4.7(211)

3 godz.

Berkoukes

4.2(124)

50 min

Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs

4.5(41)

45 min

Porc aux lentilles

4.1(192)

1 godz. 20 min

Galettes de sarrasin au jambon et à l’œuf

5.0(2)

2 godz. 40 min

Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil

4.8(35)

50 min

Ribs de porc sauce aigre-douce

4.8(92)

40 min

Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie

4.4(151)

35 min

Légumes farcis à la feta et à la viande hachée

4.2(114)

1 godz. 20 min

Salade thaïe au bœuf

4.1(177)

1 godz. 30 min

Bœuf Stroganov

4.4(278)

55 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie