Przejdź do głównej treści Szukaj
Tourtes de bœuf au panais et aux champignons

Tourtes de bœuf au panais et aux champignons
Brak ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 45 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1 échalote
  • 1 carotte en morceaux
  • 2 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 75 g de lardons fumés
  • 400 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon en petits morceaux
  • 10 g de farine
  • 1 bouquet garni
  • 200 g de fond de veau
  • 500 g de vin rouge
  • 1 panais en tranches d’1 cm d’épaisseur
  • 4 belles feuilles de chou vert
  • 4 champignons portobello frais
  • 2 pâtes feuilletées
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe d'eau

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 47 g
Kalorie 5021 kJ / 1202 kcal
Tłuszcz 60 g
Węglowodany 92 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Riz sauté au porc doré et poivrons colorés

4.3(41)

1 godz.

Ch'tiflette (tartiflette au maroilles)

4.8(238)

1 godz. 25 min

Poulet au vin jaune à la vapeur

4.8(391)

1 godz. 25 min

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

4.4(14)

2 godz. 30 min

Pulled pork (porc effiloché)

4.2(23)

14 godz.

Chili con carne

4.4(278)

1 godz. 50 min

Joues de bœuf au cidre

4.1(199)

3 godz. 15 min

Lapin à la moutarde

4.4(189)

1 godz.

Porc mijoté à la bière, pommes de terre et légumes

4.0(21)

1 godz. 30 min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

4.6(269)

1 godz. 5 min

Gozleme

4.7(176)

1 godz. 40 min

Filet mignon au cidre

4.1(152)

35 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie