Przejdź do głównej treści Szukaj
Tourtes de bœuf au panais et aux champignons

Tourtes de bœuf au panais et aux champignons
Brak ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 45 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1 échalote
  • 1 carotte en morceaux
  • 2 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 75 g de lardons fumés
  • 400 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon en petits morceaux
  • 10 g de farine
  • 1 bouquet garni
  • 200 g de fond de veau
  • 500 g de vin rouge
  • 1 panais en tranches d’1 cm d’épaisseur
  • 4 belles feuilles de chou vert
  • 4 champignons portobello frais
  • 2 pâtes feuilletées
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe d'eau

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 47 g
Kalorie 5021 kJ / 1202 kcal
Tłuszcz 60 g
Węglowodany 92 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Aligot et poulet à la sauge

4.1(101)

50 min

Daube de l'Aubrac

4.4(117)

17 godz. 30 min

Keftas de bœuf et garniture persillée au citron

4.4(324)

55 min

Poulet au lait de coco et épices

4.5(499)

50 min

Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur

4.3(9)

1 godz.

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

4.3(64)

1 godz. 35 min

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

4.5(217)

1 godz.

Colombo de porc aux légumes

4.1(667)

45 min

Palette à la diable

4.2(60)

1 godz.

Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes

4.2(73)

2 godz. 10 min

Filet mignon aux cèpes et châtaignes

4.7(333)

45 min

Hot dogs

4.7(388)

3 godz. 45 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie