Przejdź do głównej treści Szukaj
Tourtes de bœuf au panais et aux champignons

Tourtes de bœuf au panais et aux champignons
Brak ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 45 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1 échalote
  • 1 carotte en morceaux
  • 2 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 75 g de lardons fumés
  • 400 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon en petits morceaux
  • 10 g de farine
  • 1 bouquet garni
  • 200 g de fond de veau
  • 500 g de vin rouge
  • 1 panais en tranches d’1 cm d’épaisseur
  • 4 belles feuilles de chou vert
  • 4 champignons portobello frais
  • 2 pâtes feuilletées
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe d'eau

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 47 g
Kalorie 5021 kJ / 1202 kcal
Tłuszcz 60 g
Węglowodany 92 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Menu prêt à l'avance - Poulet au vin jaune et morilles, avec sa purée à la moutarde

4.3(89)

1 godz. 45 min

Poulet aux citron et amandes

4.1(138)

1 godz. 5 min

Mon petit hachis Parmentier

4.2(129)

1 godz.

Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic

4.4(103)

1 godz. 15 min

Ribs de porc sauce aigre-douce

4.8(90)

40 min

Poulet basquaise

4.2(361)

50 min

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

4.3(49)

1 godz. 35 min

Joues de porc sous-vide au vin rouge

4.6(36)

8 godz. 45 min

Saltimbocca alla romana

4.4(23)

25 min

Hamburger au poulet

4.6(55)

4 godz. 30 min

Crème brûlée chorizo et parmesan

4.3(13)

4 godz. 40 min

Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges

4.3(12)

4 godz. 30 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie