Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa

Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 15 min

6 portions

Składniki

1 oignon coupé en quatre
1 carotte coupée en trois
1 branche de céleri coupée en trois
2 oranges
100 g de vin blanc
5 brins de romarin frais
12 carottes multicolores, coupées en deux
3 souris d'agneau de belle taille
6 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de graines de cumin
le jus d'1/2 citron jaune
90 g de miel
1 c. à café de sauce harissa
100 g de Grand Marnier® ou autre alcool à l’orange

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 52 g

Kalorie 2477 kJ / 591 kcal

Tłuszcz 24 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cabillaud à la sauce tomate

30 min

Cocotte de saumon aux petits légumes

55 min

Rouelle de veau aux carottes

50 min

Riz aux fruits de mer

1 godz. 25 min

Tajine d'agneau aux pruneaux

1 godz. 5 min

Harira (soupe à l'agneau et aux pois chiches)

1 godz. 25 min

Soupe indonésienne de nouilles aux boulettes de viande (Mie Bakso)

1 godz.

Côtes de veau à la provençale

30 min

Saumon et pommes de terre au four XXL

1 godz.

Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel

3 godz. 50 min

Poulet au citron et zaatar, boulgour au poireau

40 min

Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs

35 min