Wersje kompatybilne
Pizza au curcuma avec anchois, fleurs de courgette et oignons
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La pâte à pizza au curcuma
- 370 g d'eau
- 2 - 3 g de levure boulangère fraîche
- ½ c. à café de sucre en poudre
- huile d'olive extra vierge, pour huiler
- 200 g de farine à pain
- 1 c. à soupe de curcuma en poudre
- 1 c. à café de sel
- 20 g de jus de citron
La garniture
- 150 g de mozzarella, coupée en lamelles (7-8 mm)
- 50 g d'oignon, coupé en rondelles (5 mm)
- huile d'olive extra vierge, pour arroser
- 1 - 2 pincées de poivre moulu
- 8 fleurs de courgette
- 8 filets d'anchois à l'huile
- Wartości odżywcze
- na 1 part
- Kalorie
- 1369.3 kJ / 327.3 kcal
- Białko
- 26.5 g
- Węglowodany
- 83.3 g
- Tłuszcz
- 35.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 14.3 g
- Błonnik
- 2.3 g
- Sód
- 532.5 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Moules à la sauce tomate épicée
45min
Pain torsadé au kamut
4h 10 min
Assaisonnement pour poisson aux algues
5 Min
Brioche des Rois aux orangettes
2 godz. 20 min
Saumon entier rôti avec sauce épicée miso et gochujiang
7 Std. 30 Min
Brunch anglais
50 Min
Reine-de-Saba aux noisettes grillées
1 Std. 20 Min
Salade de raie
1 Std. 45 Min
Pizza à pâte rouge avec burrata, aubergines et courgettes sautées
3 Std. 45 Min
Tartelettes au chou-fleur, salade de chou rouge
45min
Calamars Assam
30 Min
Moutarde
12 Std.