Pizza au curcuma avec anchois, fleurs de courgette et oignons

Pizza au curcuma avec anchois, fleurs de courgette et oignons

5.0 1 ocena
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 15 min
4 parts

Składniki

La pâte à pizza au curcuma
  • 370 g d'eau
  • ½ c. à café de sucre en poudre
  • 2 - 3 g de levure boulangère fraîche
  • 200 g de farine à pain
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à soupe de curcuma en poudre
  • 20 g de jus de citron
  • huile d'olive extra vierge pour le plat à four
La garniture
  • 150 g de mozzarella coupée en lamelles (7-8 mm)
  • 50 g d'oignon coupé en rondelles (5 mm)
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu
  • huile d'olive extra vierge pour arroser
  • 8 fleurs de courgette
  • 8 filets d'anchois à l'huile

Wartości odżywcze na 1 part

Kalorie 327.3 kcal / 1369.3 kJ
Białko 26.5 g
Tłuszcz 35.5 g
Węglowodany 83.3 g
Błonnik 2.3 g
Tłuszcz nasycony 14.3 g
Sód 532.5 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...