Poulpe à la vanille

Poulpe à la vanille

3.5 13 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 portions

Składniki

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
15 g d'huile
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
100 g de poivrons coupés en dés
500 g de vin blanc
100 g de carottes coupées en rondelles
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
1000 g de poulpe coupé en morceaux (5 cm)
25 g de fécule de maïs
riz (opcjonalnie) pour le service

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 portions

Sód 2862.7 mg

Białko 164.6 g

Kalorie 7565.4 kJ / 1808.2 kcal

Tłuszcz 29.7 g

Błonnik 32.4 g

Tłuszcz nasycony 5.7 g

Węglowodany 140.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mets et vins 20 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Recette du chef Eric Guérin : Lotte champignons noisettes, panais, jus de champignon sarrasin et condiment ail

1h 30min

Salade de radis, carottes et coriandre

15min

Bananes rôties, sauce à la noix de coco

1h

Porchetta rôtie avec poires et oignons

12h

Salade d'Halloween avec houmous sanglant

1h

Pizza au riz noir avec crème de courgette, crevettes sautées et fromage blanc

3h 40min

Ravioli au porc et chou chinois

6h

Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre

1h 20min

Tartelettes au chou-fleur, salade de chou rouge

45min

Salade de fruits de mer et légumes croquants

3h

Tisane froide pamplemousse rose et romarin

1h 25min

Salade de betterave, vinaigrette aux échalotes et persil

25min