Mushroom Ragu with Zoodles

Mushroom Ragu with Zoodles

4.4 50 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

zucchini (approx. 3 medium)
16 oz
16 oz yellow squash, (approx. 2 medium)
dried porcini mushrooms
½ oz
water divided
6 oz
fresh mixed mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), sliced, divided
20 oz
garlic cloves
3 - 5
extra virgin olive oil plus 1 tbsp to sauté
1 oz
tamari sauce
2 tbsp
grated Parmesan cheese to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 521.8 mg

Białko 7.2 g

Kalorie 683.3 kJ / 163.3 kcal

Tłuszcz 11.2 g

Błonnik 3.1 g

Tłuszcz nasycony 1.9 g

Węglowodany 12.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Eating Well Healthy Gut 8 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Crackers from Kale Juice Pulp

45 min

Mediterranean Chopped Salad with Roasted Red Pepper Dressing

20 min

Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts

25 min

Green Goddess Salad

10 min

Roasted Carrots with Black Sesame Drizzle

35 min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55 min

Black Rice Bowl with Chicken and Mushrooms

40 min

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

30 min

Kale Chips

40 min

Vegan Cashew Sauté

35 min

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

45 min

Steamed Cod Over Greens

40 min