Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Cornets à la mousse de parmesan et fondue de poireaux
Składniki
-
1 pâte feuilletée
-
1 jaune d'œuf dilué avec 1 c. à soupe d’eau
-
20 g de noisettes en poudre
-
95 g de parmesan râpé
-
100 g de lait
-
3 branches de thym frais effeuillées
-
2 g d'agar-agar
-
du sel
-
du poivre moulu
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
-
1 poireau coupé en tronçons
-
40 g de beurre en morceaux
-
50 g de vin blanc
-
70 g de bouillon de légumes
-
8 noisettes concassées
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan
13 godz. 10 min
Magret de canard au maroilles et à la bière
30 min
Mille-feuille des Rois au citron vert, passion et mangue
15 godz. 15 min
Frozé
25 min
Spaghetti de poire sur lit chocolaté
30 min
Cocktail cidre de pomme
50 min
Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre
1 godz.
Tiramisu au potimarron et cookies au chocolat
1 godz. 15 min
Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras
1 godz. 40 min
Tartelettes crumble pistache et framboise
2 godz. 30 min
Feuilletés de butternut façon Wellington
1 godz. 45 min
Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange
45 min