Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci

Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci

4.5 27 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

Gnocchi

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
700 g di acqua
800 g di patate pelate e a pezzi (1-2 cm)
300 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo
10 g di sale

Condimento cipolla rossa, mascarpone e noci

40 g di burro
3 cipolle rosse a listarelle
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
250 g di mascarpone
gherigli di noci a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1022.4 mg

Białko 15 g

Kalorie 2276.9 kJ / 544.2 kcal

Tłuszcz 23.3 g

Błonnik 5.4 g

Tłuszcz nasycony 13.2 g

Węglowodany 69.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - SETTEMBRE 2024 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Conchiglie ai sapori mediterranei

30min

Camembert con mirtilli rossi e mandorle

30min

Fusilli alla curcuma e pancetta

30min

Torta salata funghi e patate

1h 30min

Bruschetta salsiccia e Gorgonzola

20min

Tacos con verdure e fagioli

Pas d’évaluation

Tramezzino di segale con avocado e uova

3h 30min

Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

1h 30min

Crostata di pomodori con pesto

1h 30min

Riso saporito al pomodoro e peperoni

1h 30min

Pasta panna, piselli e prosciutto

30min

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

1h