Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 orata eviscerata e pulita (circa 500 g), pulita (vedere consigli)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 30 g di zenzero, radice fresca, a fette (2 mm)
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco, i semini
- 3 spicchi di aglio
- 2 scalogni, a metà
- 20 g di foglie di prezzemolo fresco
- 80 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2103.2 kJ / 502.7 kcal
- Białko
- 19.8 g
- Węglowodany
- 16.7 g
- Tłuszcz
- 42.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 6.2 g
- Błonnik
- 3 g
- Sód
- 40.5 mg
Alternatywne przepisy
Maionese ai peperoni
15 Min
Cartocci di salmone e broccoli con patate dolci
1h
Gazpacho ai 3 pomodori
20 min
Nasello in salsa prezzemolata con cuori di carciofo
30 Min
Gamberi e calamari speziati
20 min
Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)
1h 15min
Filetto di manzo con peperonata
40 min
Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino
1 Std. 30 Min
Tranci di pesce spada con cipolle caramellate e pomodorini
1h
Menù: Branzino al cartoccio; indivia con crema al formaggio; crema di mele con crumble (Bimby Friend)
1h 10 min
Crostata al cioccolato e lamponi
2sa
Salmone con salsa ai porri e piselli
25min