Tomahawk steak with porcini mustard rub

Tomahawk steak with porcini mustard rub

5.0 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

4 portions

Składniki

Porcini mustard rub

dried porcini mushrooms
10 g
sea salt flakes
1 tsp
mustard powder
1 tsp
dried oregano
1 tsp
whole black peppercorns
½ tsp
sweet paprika
½ tsp

Tomahawk steak

Dijon mustard
1 tbsp
tomahawk steak (approx. 1600 g - see Tips)
1
extra virgin olive oil to drizzle
sea salt flakes to season and sprinkle
garlic cloves unpeeled and bruised
8
unsalted butter
2 tbsp
fresh thyme
3 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1958.8 mg

Białko 95.1 g

Kalorie 5151.6 kJ / 1231.3 kcal

Tłuszcz 92.6 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 42.1 g

Węglowodany 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

55 min

Lamb rack with roasted ratatouille, garlic green beans and potato gratin

1 godz. 45 min

Lemon pepper chicken with zoodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

30 min

Crunchy broccoli salad with speck (TM6)

10 min

Chicken mole and avocado papaya salsa

25 godz.

Garlic and sage mash

30 min

Beer Marinade

10 min

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45 min

Sticky pork belly with jasmine rice

1 godz.

Creole jambalaya

1 godz.

Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice

45 min

High protein paprika chicken with sweet potato mash and cashew cream

40 min