
Urządzenia i Akcesoria
Carottes Vichy
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
4 portions
Składniki
-
2 échalotes
-
3 gousses d'ail
-
30 feuilles de persil frais
-
40 g de beurre demi-sel en morceaux
-
40 g d'eau
-
800 g de carottes coupées en rondelles ou en biseau (1 cm)
-
2 pincées de poivre moulu
-
1 cube de bouillon de volaille
-
40 g de crème fraîche épaisse (opcjonalnie)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
217.6 mg
Białko
2.9 g
Kalorie
752 kJ /
179.8 kcal
Tłuszcz
8.6 g
Błonnik
6.7 g
Tłuszcz nasycony
5.2 g
Węglowodany
25.2 g