Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons

Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons

4.4 148 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

400 g d'eau
650 g de patates douces pelées et en dés
100 g de champignons de Paris frais en fines lamelles
4 œufs à température ambiante
6 c. à soupe de crème fraîche
du sel
du poivre moulu
brins de persil frais ciselés
feuilles de roquette

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10 g

Kalorie 1108 kJ / 264 kcal

Tłuszcz 10 g

Węglowodany 32 g

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Larousse - La cuisine à IG bas 47 Przepisów
Francja

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