Mini serniczki Czarny Las (bez pieczenia)
TM6 TM5

Mini serniczki Czarny Las (bez pieczenia)

4.8 ( 18 ocen )

Składniki

Spód

  • 16 ciastek Oreo®
  • 50 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki

Nadzienie serowo-czekoladowe

  • 40 g wody
  • 2 łyżeczki żelatyny w proszku
  • 150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
  • 170 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 300 g twarogu sernikowego, z wiaderka schłodzonego, podzielonego na kawałki
    lub 300 serka kremowego śmietankowego, schłodzonego, podzielonego na kawałki
  • 70 g cukru pudru
  • 15 g kakao naturalnego, niesłodzonego
  • gorąca woda do rozpuszczenia żelatyny
  • 1 słoik wiśni, w syropie bez pestek (400 g, waga po odsączeniu 220 g, patrz wskazówka)

Wykończenie

  • 1 czubata łyżeczka skrobi ziemniaczanej
  • 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
  • 20 g cukru pudru
  • 1 opakowanie fixu do bitej śmietany
  • wiórki czekoladowe do dekoracji

Wartości odżywcze
na 1 sztukę
Kalorie
374.8 kcal / 1568.1 kJ
Białko
6 g
Tłuszcz
27.5 g
Węglowodany
27.1 g
Błonnik
2.3 g
Tłuszcz nasycony
15.6 g
Sód
228.6 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy