Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 120 g orzechów nerkowca
- 2 ząbki czosnku
- 80 g napoju roślinnego, dowolnego (patrz wskazówka)
- 20 g skrobi ziemniaczanej
- 2 łyżki płatków drożdżowych (patrz wskazówka)
- 2 łyżki białego miso (lub shiro miso)
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
- 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 120 - 150 g wrzącej wody
- Wartości odżywcze
- na 100 g
- Kalorie
- 815.9 kJ / 195 kcal
- Białko
- 8.3 g
- Węglowodany
- 19 g
- Tłuszcz
- 10.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.9 g
- Błonnik
- 3 g
- Sód
- 358.9 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Wegański gulasz z boczniaków i ciecierzycy
30 min
Wegańskie lody czekoladowe
7h
Koncentrat kawowy (Cold Brew)
12h
Chrust z ziemniaków (TM5)
25 min
Wegańskie aïoli
5 Std. 10 Min
Wegański pad thai ze spiralizowanych batatów (TM5)
45 min
Wegański dip z „sera pleśniowego” z tofu
15min
Pikantne zakręcone ziemniaki na patyku (TM5)
10min
Kawa o smaku orzechów laskowych
10min
Napar ze skórki pomarańczowej i cytrynowej
25 min
Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki
1h
Bezalkoholowe mojito z marakują
10min