Domowy napój sojowy i bułeczki na parze

Domowy napój sojowy i bułeczki na parze

3.6 14 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 5 godz. 30 min
8 porcji

Składniki

  • 100 g nasion soi, suchych
  • woda do namoczenia soi
Ciasto
  • 240 g wody letniej
  • 1 łyżeczka suchych drożdży
    10 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 10 g cukru pudru
  • 500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • ¼ łyżeczki soli
Napój sojowy i gotowanie bułeczek na parze
  • 1250 g wody
  • ½ łyżeczki oleju o neutralnym smaku
  • 50 g cukru pudru lub ilość do smaku

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 111.9 mg
Białko 13.1 g
Kalorie 1277.3 kJ / 305.3 kcal
Tłuszcz 3.4 g
Błonnik 2.3 g
Tłuszcz nasycony 0 g
Węglowodany 56.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...