Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g nasion soi, suchych
- woda, do namoczenia soi
Ciasto
- 240 g wody, letniej
-
1
łyżeczka suchych drożdży
lub 10 g drożdży świeżych, pokruszonych - 10 g cukru pudru
- 500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- ¼ łyżeczki soli
Napój sojowy i gotowanie bułeczek na parze
- 1250 g wody
- ½ łyżeczki oleju o neutralnym smaku
- 50 g cukru pudru lub ilość do smaku
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1277.3 kJ / 305.3 kcal
- Białko
- 13.1 g
- Węglowodany
- 56.7 g
- Tłuszcz
- 3.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 0 g
- Błonnik
- 2.3 g
- Sód
- 111.9 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Bułeczki na parze z szarpanym kurczakiem i salsą z awokado
45min
Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą
1h
Pizza 4 sery
2h 15 min
Bułeczki z solą gruboziarnistą
4h 30min
Langoszburger z surówką z kapusty (TM6)
1h 30min
Chleb na zakwasie z krzycą i suszonymi morelami
12h 30 min
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1h 55 min
Zupa krem (bisque) z przegrzebkami, crostini z rozmarynem i cytrynową oliwą
5 Std. 10 Min
Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM5)
1h 15 min
Wołowy satay z kolorowym makaronem (TM6)
1h 15 min
Tacos z resztkami pieczonego kurczaka
1 Std. 20 Min
Ciasto na pizzę na odrobinie drożdży
23 godz. 10 min