Domowy napój sojowy i bułeczki na parze

Domowy napój sojowy i bułeczki na parze

3.4 15 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

8 porcji

Składniki

100 g nasion soi, suchych
woda do namoczenia soi

Ciasto

240 g wody letniej
1 łyżeczka suchych drożdży

10 g drożdży świeżych, pokruszonych
10 g cukru pudru
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
¼ łyżeczki soli

Napój sojowy i gotowanie bułeczek na parze

1250 g wody
½ łyżeczki oleju o neutralnym smaku
50 g cukru pudru lub ilość do smaku

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 111.9 mg

Białko 13.1 g

Kalorie 1277.3 kJ / 305.3 kcal

Tłuszcz 3.4 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 56.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Burgery z szarpaną wieprzowiną (z osłoną noża miksującego)

4 godz. 50 min

Czarne bułki do burgerów

2 godz.

Tepache

120 godz. 20 min

Clafoutis z krojonymi śliwkami (TM5)

1 godz. 15 min

Gotowanie na parze śliwek (500-800 g)

25 min

Gotowanie na parze papryki (100-300 g)

15 min

Pieczone churros z sosem czekoladowo-kawowym

55 min

Karmelizowany boczek, kasza bulgur i warzywa gotowane na parze

2 godz.

Bruschetta z duszonymi pomidorami; Jajka na miękko

15 min

Tarta z marmoladą pigwową

50 min

Zapiekanka z kukurydzy (Pastelera de choclo)

1 godz.

Bułeczki na parze z szarpanym kurczakiem i salsą z awokado

45 min