Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Omlet austriacki z sosem truskawkowym
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz.
6 porcji
Składniki
Omlet austriacki
-
50 g rodzynek sułtanek
-
6 łyżek rumu
-
200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka)
-
2 laski wanilii
-
8 jajek
-
150 - 200 g cukru plus dodatkowa ilość do posypania
-
¼ łyżeczki winianu potasu (opcjonalnie)
-
1 szczypta soli
-
masło do natłuszczenia
-
4 łyżki mąki pszennej tortowej
Sos truskawkowy
-
500 g truskawek, świeżych przekrojonych na pół
-
25 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
25 g cukru
-
cukier puder do oprószenia
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porcję
Sód
133.7 mg
Białko
10.1 g
Kalorie
1659.9 kJ /
396.7 kcal
Tłuszcz
13 g
Błonnik
2.1 g
Tłuszcz nasycony
5.8 g
Węglowodany
53 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Gotuj jak szef kuchni III
9 Przepisów
Polska
Polska
Może spodoba Ci się również...
Omlet z kurkami (low carb)
25 min
Affogato bananowe z kawą zbożową
12 godz. 40 min
Feta ubijana z mascarpone z sosem miodowym
20 min
Placuszki z salsefii
1 godz.
Suflet malinowy z angielskim kremem
1 godz. 15 min
Kawa pistacjowa
1 godz. 10 min
Lemoniada brazylijska
10 min
Koreańska sałatka ziemniaczana z marynowanymi warzywami (z osłoną noża miksującego 2.0)
25 godz. 5 min
Pływające wyspy truskawkowe z sosem waniliowym z miętą
25 min
Ciasto jubileuszowe
2 godz. 30 min
Smażone jabłka z budyniowym kremem waniliowym (TM6, TM7)
35 min
Omlet z patelni z karmelizowaną cebulą
30 min