Przejdź do głównej treści Szukaj
Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel

Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel
3.7 7 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La sauce caramel
  • 250 g de sucre en poudre
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 30 g de beurre
  • 30 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron
Les pêches
  • 400 g d'eau
  • 60 g de sucre en poudre
  • 1 branche de thym frais
  • 2 pêches bien mûres et pelées
La crème mascarpone
  • 200 g de mascarpone
  • 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • le zeste d'½ citron jaune non traité
  • 4 tranches de brioche grillées
  • feuilles de thym frais pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 208.3 mg
Białko 10.9 g
Kalorie 2995.9 kJ / 716 kcal
Tłuszcz 9.3 g
Błonnik 2.4 g
Tłuszcz nasycony 5.4 g
Węglowodany 152.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Tartines d'été 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cheesecakes à la mangue

4.4(9)

4 godz.

Tiramisu-brownie

3.9(13)

2 godz. 15 min

Linguine au chèvre frais et pesto de roquette

3.1(16)

35 min

Jalousie aux abricots

5.0(5)

1 godz. 25 min

Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud

4.8(34)

1 godz. 45 min

Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron

4.6(7)

1 godz.

Poires au sirop à l'orange

5.0(3)

1 godz.

Tarte aux framboises et au lemon curd

4.3(18)

3 godz. 50 min

Tarte flambée halloumi et légumes en spirale

4.4(5)

1 godz. 10 min

Brioche plissée crème aux agrumes

4.1(10)

4 godz.

Douceur de crème au kaki

4.0(1)

1 godz. 30 min

Lasagne fraîches à la bolognaise

4.8(101)

2 godz. 30 min