Przejdź do głównej treści Szukaj
Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel

Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel
3.7 7 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La sauce caramel
  • 250 g de sucre en poudre
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 30 g de beurre
  • 30 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron
Les pêches
  • 400 g d'eau
  • 60 g de sucre en poudre
  • 1 branche de thym frais
  • 2 pêches bien mûres et pelées
La crème mascarpone
  • 200 g de mascarpone
  • 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • le zeste d'½ citron jaune non traité
  • 4 tranches de brioche grillées
  • feuilles de thym frais pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 208.3 mg
Białko 10.9 g
Kalorie 2995.9 kJ / 716 kcal
Tłuszcz 9.3 g
Błonnik 2.4 g
Tłuszcz nasycony 5.4 g
Węglowodany 152.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Tartines d'été 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Riz turc

2.5(41)

45 min

Jus de pommes

3.4(32)

20 min

Wrap au bœuf et sauce burger

3.3(52)

40 min

Jus d'orange

3.3(59)

5 min

Ravioli aux agrumes et à la menthe, confit de tomates cerise

4.3(4)

1 godz. 40 min

Feuilleté chantilly et fraise

3.9(15)

1 godz. 30 min

Feuilleté de camembert et guanciale

4.4(18)

1 godz. 30 min

Salade de carottes et de pommes en spaghetti, feta et noix

4.5(8)

15 min

Sauce aux cacahuètes

5.0(1)

1 godz. 20 min

Crème brûlée à la pistache

4.7(6)

3 godz. 20 min

Salade de spaghetti de concombre coréen

4.8(12)

25 min

Purée mousseline

4.7(231)

40 min