
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 płaskie łyżeczki soli morskiej, gruboziarnistej
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu czerwonego
- 2 laski wanilii pokrojone na kawałki
- 150 - 180 g cukru
- 500 g mleka 3,2% tłuszczu
- 500 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
- 6 żółtek
- 12 łyżeczek oliwy z oliwek, extra virgin o łagodnym smaku
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 286.6 kcal / 1199.1 kJ
- Białko
- 5 g
- Tłuszcz
- 21.9 g
- Węglowodany
- 18.1 g
- Błonnik
- 0.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 10.3 g
- Sód
- 490.4 mg