Lody waniliowe z oliwą, solą i czerwonym pieprzem

Lody waniliowe z oliwą, solą i czerwonym pieprzem

4.1 17 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 12 godz.

12 porcji

Składniki

2 płaskie łyżeczki soli morskiej, gruboziarnistej
1 łyżeczka ziaren pieprzu czerwonego
2 laski wanilii pokrojone na kawałki
150 - 180 g cukru
500 g mleka 3,2% tłuszczu
500 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
6 żółtek
12 łyżeczek oliwy z oliwek, extra virgin o łagodnym smaku

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 490.4 mg

Białko 5 g

Kalorie 1199.1 kJ / 286.6 kcal

Tłuszcz 21.9 g

Błonnik 0.1 g

Tłuszcz nasycony 10.3 g

Węglowodany 18.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

NEWSLETTER 2024 33 Przepisy
Polska

Może spodoba Ci się również...

Pełnoziarnisty wieniec wielkanocny z jajkami i łososiem

1 godz. 45 min

Muffinki ze skórkami z jabłek

1 godz.

Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM6, TM7)

20 min

Ślimaczki z pigwą i marcepanem

1 godz. 50 min

Ciasteczka ze skórek bananów

1 godz. 30 min

Herbata ziołowa i cynamonowe sucharki

2 godz. 30 min

Chipsy z obierek warzywnych i serowe kulki

1 godz. 40 min

Napar ze skórki pomarańczowej i cytrynowej

25 min

Omlet austriacki z sosem truskawkowym

1 godz.

Pieczywo maca

50 min

Chleb turecki z rodzynkami (żulik)

3 godz. 40 min

Włoskie grissini

2 godz.