Lody waniliowe z oliwą, solą i czerwonym pieprzem

Lody waniliowe z oliwą, solą i czerwonym pieprzem

4.1 17 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 12 godz.

12 porcji

Składniki

2 płaskie łyżeczki soli morskiej, gruboziarnistej
1 łyżeczka ziaren pieprzu czerwonego
2 laski wanilii pokrojone na kawałki
150 - 180 g cukru
500 g mleka 3,2% tłuszczu
500 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
6 żółtek
12 łyżeczek oliwy z oliwek, extra virgin o łagodnym smaku

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 490.4 mg

Białko 5 g

Kalorie 1199.1 kJ / 286.6 kcal

Tłuszcz 21.9 g

Błonnik 0.1 g

Tłuszcz nasycony 10.3 g

Węglowodany 18.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

NEWSLETTER 2024 33 Przepisy
Polska

Może spodoba Ci się również...

Pełnoziarnisty wieniec wielkanocny z jajkami i łososiem

1 Std. 45 Min

Omlet austriacki z sosem truskawkowym

1 Std.

Bezalkoholowy drink cytrynowo-tymiankowy

45 Min

Kawa z żółtkiem po wietnamsku

10 Min

Migdały w kokosowej białej czekoladzie

40 Min

Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM6, TM7)

20 Min

Staropolskie tłuczeńce wigilijne

1 Std. 15 Min

Mąka pełnoziarnista

5 Min

Herbata ziołowa i cynamonowe sucharki

2 Std. 30 Min

Napar ze skórki pomarańczowej i cytrynowej

25 Min

Sos jajeczny à la majonez

25 Min

Pieczywo maca

50 Min