Lody waniliowe z oliwą, solą i czerwonym pieprzem

Lody waniliowe z oliwą, solą i czerwonym pieprzem

4.4 16 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 12 godz.
12 porcji

Składniki

  • 2 płaskie łyżeczki soli morskiej, gruboziarnistej
  • 1 łyżeczka ziaren pieprzu czerwonego
  • 2 laski wanilii pokrojone na kawałki
  • 150 - 180 g cukru
  • 500 g mleka 3,2% tłuszczu
  • 500 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
  • 6 żółtek
  • 12 łyżeczek oliwy z oliwek, extra virgin o łagodnym smaku

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 490.4 mg
Białko 5 g
Kalorie 1199.1 kJ / 286.6 kcal
Tłuszcz 21.9 g
Błonnik 0.1 g
Tłuszcz nasycony 10.3 g
Węglowodany 18.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...