Lody waniliowe z oliwą, solą i czerwonym pieprzem

Lody waniliowe z oliwą, solą i czerwonym pieprzem

4.1 17 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 12 godz.

12 porcji

Składniki

2 płaskie łyżeczki soli morskiej, gruboziarnistej
1 łyżeczka ziaren pieprzu czerwonego
2 laski wanilii pokrojone na kawałki
150 - 180 g cukru
500 g mleka 3,2% tłuszczu
500 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
6 żółtek
12 łyżeczek oliwy z oliwek, extra virgin o łagodnym smaku

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 490.4 mg

Białko 5 g

Kalorie 1199.1 kJ / 286.6 kcal

Tłuszcz 21.9 g

Błonnik 0.1 g

Tłuszcz nasycony 10.3 g

Węglowodany 18.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

NEWSLETTER 2024 33 Przepisy
Polska

Może spodoba Ci się również...

Żelki mango

2 Std. 30 Min

Mieszanka do wypieku chleba pełnoziarnistego z sezamem i makiem

10 Min

Lemoniada z krojonych limonek i ananasa (TM7, TM6, TM5)

15 Min

Spiralizowana sałatka z wołowiną (TM5)

35 Min

Tartaletki ze spiralizowanymi jabłkami (TM5)

4 Std. 30 Min

Ciastka z kremem orzechowym

1 Std. 20 Min

Pikantne zakręcone ziemniaki na patyku (TM5)

10 Min

Sezamki

1 Std. 50 Min

Pierniczkowe pianki (marshmallows)

7 Std.

Słodka musztarda morelowa

55 Min

Sorbet z cukinii i cytryny

8 Std. 10 Min

Imbirowo-kurkumowe shoty na odporność

10 Min