Oysters with lime granita

Oysters with lime granita

4.6 11 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 5 min

4 portions

Składniki

lime zest only, no white pith
1
white sugar
20 g
sea salt
1 pinch
ice cubes
200 g
lime juice (2 limes)
30 g
rock salt or crused ice, for serving
500 - 550 g
fresh oysters shucked
24

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 317.4 mg

Białko 11 g

Kalorie 361 kJ / 86 kcal

Tłuszcz 2.2 g

Błonnik 0.1 g

Tłuszcz nasycony 0.7 g

Węglowodany 5.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Festive Flavour 105 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (Tetsuya Wakuda)

30 min

Caesar salad dressing

10 min

Grilled cabbage with blue cheese dressing and bacon

20 min

Grilled scallops with chilli jam

25 min

Mussels in white wine and cream sauce

45 min

Penne with mussels

1 godz. 5 min

Prawns, wasabi panna cotta and yuzu sauce

3 godz. 10 min

Confit salmon, Parmesan gnocchi with cauliflower cream

7 godz. 10 min

Oysters Kilpatrick

15 min

Scallops with pea purée

25 min

Oysters Mignonette

5 min

Traditional cocktail sauce

5 min