Urządzenia i Akcesoria
Hearty seafood chowder
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Składniki
-
fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra to garnish4 sprigs
-
fresh chives cut into thirds½ bunch
-
brown onion cut into halves1
-
garlic cloves3
-
carrot cut into pieces (2-3 cm)200 g
-
celery cut into pieces (2-3 cm)80 g
-
unsalted butter130 g
-
curry powder1 tsp
-
salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
fresh thyme leaves only2 tsp
-
plain flour50 g
-
white wine100 g
-
potatoes (approx. 200 g), peeled and cut into pieces (2 cm)2
-
fish stock500 g
-
pouring (whipping) cream100 g
-
firm white fish fillets cut into pieces (2-3 cm)200 g
-
Tabasco® sauce to taste (optional)
-
large raw prawns peeled and deveined150 g
-
scallops150 g
-
smoked salmon cut into pieces100 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1558.6 mg
Białko
33 g
Kalorie
2503.9 kJ /
596.2 kcal
Tłuszcz
40.1 g
Błonnik
5.3 g
Tłuszcz nasycony
24.2 g
Węglowodany
24.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Salmon filo spiral
1 Std. 10 Min
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
30 Min
Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers
40 Min
Meatballs in tomato sauce (TM6)
3 Std. 40 Min
Hearty seafood chowder
45 Min
Mussels in white wine and cream sauce
45 Min
Fish with ginger lime sauce
35 Min
Flaky salmon pie with herb dressing
40 Min
Citrus seafood salad
1 Std.
Sous vide rare beef steak with béarnaise sauce (TM5)
2 Std. 20 Min
Salmon niçoise salad
35 Min
Cauliflower soup with bacon dust
35 Min