Savoiardi with mango and passionfruit

Savoiardi with mango and passionfruit

4.7 15 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

8 portions

Składniki

Savoiardi biscuit

eggs separated
6
sea salt
2 pinches
caster sugar
180 g
plain flour
150 g
cornflour
60 g

Mango and passionfruit

water
250 g
fresh mango (approx. 3-4 mangos), flesh only, cut into cubes (1-2 cm)
800 g
caster sugar
130 g
fresh passionfruit pulp or canned passionfruit pulp
2 - 3 tbsp
eggs
2
mascarpone cheese room temperature
500 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 330.9 mg

Białko 16 g

Kalorie 2443 kJ / 582 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 14.6 g

Węglowodany 73 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Festive Flavour 105 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25 godz. 20 min

Black & white chocolate tartufo

Black & white chocolate tartufo

13 godz. 55 min

Panna cotta

Panna cotta

6 godz. 15 min

Crème brûlée

Crème brûlée

7 godz.

Chocolate ganache

Chocolate ganache

20 min

Sous vide strawberries with white chocolate mousse (TM5)

Sous vide strawberries with white chocolate mousse (TM5)

2 godz.

Dumplings with chocolate centres and cherry sauce

Dumplings with chocolate centres and cherry sauce

1 godz. 30 min

Honey crème caramels

Honey crème caramels

25 godz. 55 min

Brioche fruit tarts

Brioche fruit tarts

4 godz.

Pecan pie cheesecake cups

Pecan pie cheesecake cups

35 min

Rose syrup

Rose syrup

20 min

Torta caprese (flourless almond cake)

Torta caprese (flourless almond cake)

2 godz.