Teriyaki salmon bao

Teriyaki salmon bao

4.7 53 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

6 portions

Składniki

Dough

olive oil
2 tbsp
dried instant yeast
2 tsp
white sugar
2 tbsp
baker's flour
300 g
warm water
170 g
salt
1 tsp
baking powder
2 tsp

Salmon

piece fresh ginger peeled
3 cm
fresh red chilli trimmed and deseeded if preferred
1
soy sauce
100 g
mirin (see Tips)
120 g
honey
50 g
skinless salmon fillets (approx. 150 g each)
2
hot water
700 g
baker's flour for dusting
Lebanese cucumber cut into matchsticks
½
fresh coriander leaves only
6 sprigs
spring onions/shallots cut into long, thin slices
2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 1597.6 mg

Białko 18 g

Kalorie 1898.6 kJ / 452 kcal

Tłuszcz 15.3 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 2.8 g

Węglowodany 59.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simply Delicious 88 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Fresh pasta dough

1h

Gozleme

1h 40min

Prawn wontons

2h

Prawn balls with pickled vegetables

1h 15min

Banh bao (steamed pork buns)

2h 45min

Wonton soup (pork)

45min

Pork and prawn dumplings

55min

Pork gyoza with soy dipping sauce

1h

Steamed pork buns (baozi)

2h 30min

Ricotta gnocchi

2h

Jiao zi (Chinese dumplings)

50min

Char siu bao pork buns

6h 35min