Urządzenia i Akcesoria
Grilled scallops with chilli jam
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 25 min
10 portions
Składniki
Chilli jam
-
eschalots30 g
-
fresh long red chillies (see Tips)100 g
-
extra virgin olive oil20 g
-
white sugar50 g
-
white vinegar50 g
-
lime juice1 ½ tbsp
-
palm sugar broken into small pieces (see Tips)20 g
Scallops
-
scallops20
-
extra virgin olive oil for brushing
-
salt to season
-
ground black pepper to season
-
lime juice to serve
-
fresh coriander leaves, for garnishing
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
3.8 g
Kalorie
328 kJ /
78.1 kcal
Tłuszcz
3.3 g
Błonnik
1.2 g
Węglowodany
8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Chilli and garlic prawns
1 godz. 10 min
Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce
2 godz.
Sous vide kangaroo with rosemary (TM5)
1 godz. 15 min
Sicilian prawn salad
40 min
Parmesan-crusted lamb cutlets, creamed spinach and smashed spuds
1 godz. 15 min
Poached salmon and beetroot blinis
45 min
Beetroot and tequila cured salmon
24 godz. 20 min
Chocolate love cake with Turkish delight jelly
4 godz. 55 min
Apple, leek and sage sauce
15 min
Anise-cured salmon
14 godz. 10 min
Pork and chicken terrine
3 godz. 20 min
Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)
2 godz.