Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

4.3 71 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

water
500 g
cauliflower cut into florets
500 g
broccoli cut into florets
500 g
plain flour
50 g
butter
40 g
full cream milk
500 g
dry white wine
40 g
sea salt to taste
½ tsp
ground white pepper to taste
2 pinches
ground nutmeg (opcjonalnie)
1 - 2 pinches
Danish blue cheese cut into pieces (2-3 cm)
200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 670.5 mg

Białko 16 g

Kalorie 1279 kJ / 304 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 5.6 g

Tłuszcz nasycony 12.3 g

Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Festive Flavour 105 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Root vegetables with hazelnut pangrattato

Root vegetables with hazelnut pangrattato

40 min

Wasabi devilled eggs

Wasabi devilled eggs

25 min

Prune and orange stuffing

Prune and orange stuffing

10 min

Curried sausages and lentils

Curried sausages and lentils

1 godz.

Bolognaise sauce for two

Bolognaise sauce for two

20 min

Shepherd's pie

Shepherd's pie

55 min

Mashed potatoes

Mashed potatoes

40 min

Cauliflower gratin

Cauliflower gratin

1 godz.

Kangaroo harissa polpette with lentils and kale

Kangaroo harissa polpette with lentils and kale

45 min

Steamed greens with lemon feta

Steamed greens with lemon feta

20 min

Classic mushroom risotto

Classic mushroom risotto

30 min

Bolognese sauce

Bolognese sauce

40 min