Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

4.3 72 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

water
500 g
cauliflower cut into florets
500 g
broccoli cut into florets
500 g
plain flour
50 g
butter
40 g
full cream milk
500 g
dry white wine
40 g
sea salt to taste
½ tsp
ground white pepper to taste
2 pinches
ground nutmeg (opcjonalnie)
1 - 2 pinches
Danish blue cheese cut into pieces (2-3 cm)
200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 670.5 mg

Białko 16 g

Kalorie 1279 kJ / 304 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 5.6 g

Tłuszcz nasycony 12.3 g

Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Festive Flavour 105 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Steamed asparagus with caper crumbs

Steamed asparagus with caper crumbs

30 min

Gruyère salmon patties with salad

Gruyère salmon patties with salad

1 godz. 20 min

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

40 min

Cauliflower gratin

Cauliflower gratin

1 godz.

Chicken à la king

Chicken à la king

40 min

Mushroom sauce

Mushroom sauce

20 min

Meatloaf with onion gravy

Meatloaf with onion gravy

1 godz. 30 min

Eggplant rotolo

Eggplant rotolo

1 godz. 40 min

Root vegetables with hazelnut pangrattato

Root vegetables with hazelnut pangrattato

40 min

Spring frittata

Spring frittata

1 godz. 15 min

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

35 min

Hearty seven vegetable soup

Hearty seven vegetable soup

30 min