Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

4.4 68 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

water
500 g
cauliflower cut into florets
500 g
broccoli cut into florets
500 g
plain flour
50 g
butter
40 g
full cream milk
500 g
dry white wine
40 g
sea salt to taste
½ tsp
ground white pepper to taste
2 pinches
ground nutmeg (opcjonalnie)
1 - 2 pinches
Danish blue cheese cut into pieces (2-3 cm)
200 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 304 kcal / 1279 kJ

Białko 16 g

Tłuszcz 20 g

Węglowodany 13 g

Błonnik 5.6 g

Tłuszcz nasycony 12.3 g

Sód 670.5 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Festive Flavour 105 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Lamb rack with port sauce and parsnip purée

Lamb rack with port sauce and parsnip purée

1 godz.

Meatloaf with mushroom sauce

Meatloaf with mushroom sauce

1 godz. 15 min

Curried green beans

Curried green beans

40 min

Roasted carrot dip

Roasted carrot dip

1 godz.

Leek and smoked salmon dip

Leek and smoked salmon dip

55 min

Roasted vegetables with horseradish cream

Roasted vegetables with horseradish cream

40 min

Sweet and sour meatballs with vegetables

Sweet and sour meatballs with vegetables

50 min

Cauliflower gratin

Cauliflower gratin

1 godz.

Pork and gravy with red wine cabbage

Pork and gravy with red wine cabbage

1 godz. 10 min

Meatloaf with onion gravy

Meatloaf with onion gravy

1 godz. 30 min

Mushroom sauce

Mushroom sauce

20 min

Cauliflower soup with bacon dust

Cauliflower soup with bacon dust

35 min