Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

4.3 75 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

water
500 g
cauliflower cut into florets
500 g
broccoli cut into florets
500 g
plain flour
50 g
butter
40 g
full cream milk
500 g
dry white wine
40 g
sea salt to taste
½ tsp
ground white pepper to taste
2 pinches
ground nutmeg (opcjonalnie)
1 - 2 pinches
Danish blue cheese cut into pieces (2-3 cm)
200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 670.5 mg

Białko 16 g

Kalorie 1279 kJ / 304 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 5.6 g

Tłuszcz nasycony 12.3 g

Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Festive Flavour 105 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Traditional cocktail sauce

5 min

Falafel with beetroot hommus

20 min

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

30 min

Hoisin pork bowl

45 min

Peppercorn sauce

20 min

Raspberry whip

10 min

Black forest pavlova stack

5 godz. 30 min

Apple and date cake

1 godz. 30 min

Brown sugar kumara cake

1 godz. 25 min

Coconut rice pudding with banana

50 min

Whole steamed chicken

1 godz. 20 min

Tuscan bean soup

30 min