Przejdź do głównej treści Szukaj
Coppia ferrarese

Coppia ferrarese
4.8 5 rating
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz.
2 pezzi
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Lievitino
  • 50 g farina
  • 25 g di acqua a temperatura ambiente
  • 2 g di lievito di birra fresco
Impasto
  • 120 g di acqua a temperatura ambiente
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 1 cucchiaino di malto di orzo
    1 cucchiaino zucchero
  • 350 g farina
  • 1 cucchiaino di sale
  • 30 g di strutto (sugna)

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 5.9 g
Kalorie 862 kJ / 206 kcal
Tłuszcz 4.2 g
Węglowodany 38.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Come dal fornaio 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Preimpasto per pane

4.9(43)

24 Std. 30 Min

Grissini di pane

4.1(14)

4 Std.

Pan coniglio

4.7(32)

5 Std. 5 Min

Pane al lardo e timo

4.5(11)

4 Std. 50 Min

Rosette

3.9(40)

5 Std. 20 Min

Piccole fougasse

5.0(7)

5 Std.

Pane alla birra

4.0(8)

4 Std. 55 Min

Mantovanine

4.3(99)

2 Std. 45 Min

Pagnotta morbida al rosmarino

4.8(37)

3 Std. 30 Min

Pane toscano con lievito madre

4.3(33)

5 Std.

Grissoni rustici saporiti

4.3(25)

1 Std. 40 Min

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4.7(218)

4 Std. 55 Min